《高雄》阿益蕎麥麵-不用飛到日本也吃得到,純手工製作
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店外:
大家可以看到他們家的扛棒就知道,已經經營好幾年囉!
堅持的就是無添加防腐劑色素,全純手工製作
店內:
位置大概可以容納20多人,不過中午非常多人,建議大家提早去卡位囉
醬料有豆瓣醬、自製辣椒油、特製辣椒油
餐具與免費海帶芽湯都在這裡~
菜單:
價格平價,而且選擇種類非常多呢!
餐點:
日式蕎麥涼麵
因為是手工蕎麥麵,所以跟一般外面吃到的蕎麥麵大不相同!
麵條Q彈有勁,非常滑順且清爽,份量也是非常多
若想吃比較飽可以加麵+20塊
醬汁
阿益的自製醬油、蔥、海苔、哇沙米、蒜泥
可依照自己喜歡的配料調製~
介紹
桌上還有介紹,看來蕎麥麵很適合降膽固醇與血脂肪的人食用呢
日式綠藻涼麵
跟蕎麥麵上口感沒有太大的區別,也是清爽好吃,QQ彈彈
沾上清爽的醬汁真的非常開胃,夏天時更是最佳選擇呢
介紹
綠藻含有維他命A、B、C、D、E以及鐵、鋅、鎂、鈣多中礦物質,以及葉黃素
一邊享受美食,也能照顧身體呢!
涼拌洋蔥干貝唇
夏天必點的小菜之一!非常清爽不膩,洋蔥的鮮甜味與干貝結合,非常開胃
紅糟肉
這麼紅的紅糟肉也是第一次見呢! 但是意外的非常好吃!
之前吃過的紅糟肉不外乎就是吃多了油膩
沒想到阿益的紅糟肉外皮帶有點甜味,酥脆卻不膩口
而且放一陣子再吃照樣好吃呢!肉質也是相當有嚼勁喔
滷味
滷味每一樣都非常入味! 但也不會太重鹹呢,屬於清爽型滷味
手工製麵
每天早上都會手工製作一整天蕎麥麵
當天製作當天販售,讓客人吃到最新鮮的蕎麥麵!
怪不得中午去的時候客人真的源源不絕!
結論: 非常推薦大家經過鳳山時來去嘗一下阿益蕎麥麵! 健康又好吃,非常良心的店家
相關影片:若出示影片給老闆娘,即可獲得一盤小菜 https://www.tiktok.com/@suneasygo/video/7197324544015748354?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7143542403688957441
口味:適中
價格:適中
回購率:🌝🌝🌝🌝🌑
地址📍高雄市鳳山區鳳松路3-7號號
營業時間:週一至周日10:00-19:30
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