《高雄》阿益蕎麥麵-不用飛到日本也吃得到，純手工製作

店外:

大家可以看到他們家的扛棒就知道，已經經營好幾年囉!

堅持的就是無添加防腐劑色素，全純手工製作

店內:

位置大概可以容納20多人，不過中午非常多人，建議大家提早去卡位囉

醬料有豆瓣醬、自製辣椒油、特製辣椒油

餐具與免費海帶芽湯都在這裡~

菜單:

價格平價，而且選擇種類非常多呢!

餐點:

日式蕎麥涼麵

因為是手工蕎麥麵，所以跟一般外面吃到的蕎麥麵大不相同!

麵條Q彈有勁，非常滑順且清爽，份量也是非常多

若想吃比較飽可以加麵+20塊

醬汁

阿益的自製醬油、蔥、海苔、哇沙米、蒜泥

可依照自己喜歡的配料調製~

介紹

桌上還有介紹，看來蕎麥麵很適合降膽固醇與血脂肪的人食用呢

日式綠藻涼麵

跟蕎麥麵上口感沒有太大的區別，也是清爽好吃，QQ彈彈

沾上清爽的醬汁真的非常開胃，夏天時更是最佳選擇呢

介紹

綠藻含有維他命A、B、C、D、E以及鐵、鋅、鎂、鈣多中礦物質，以及葉黃素

一邊享受美食，也能照顧身體呢!

涼拌洋蔥干貝唇

夏天必點的小菜之一!非常清爽不膩，洋蔥的鮮甜味與干貝結合，非常開胃

紅糟肉

這麼紅的紅糟肉也是第一次見呢! 但是意外的非常好吃!

之前吃過的紅糟肉不外乎就是吃多了油膩

沒想到阿益的紅糟肉外皮帶有點甜味，酥脆卻不膩口

而且放一陣子再吃照樣好吃呢!肉質也是相當有嚼勁喔

滷味

滷味每一樣都非常入味! 但也不會太重鹹呢，屬於清爽型滷味

手工製麵

每天早上都會手工製作一整天蕎麥麵

當天製作當天販售，讓客人吃到最新鮮的蕎麥麵!

怪不得中午去的時候客人真的源源不絕!

結論: 非常推薦大家經過鳳山時來去嘗一下阿益蕎麥麵! 健康又好吃，非常良心的店家

相關影片:若出示影片給老闆娘，即可獲得一盤小菜 https://www.tiktok.com/@suneasygo/video/7197324544015748354?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7143542403688957441

口味:適中

價格:適中

回購率:🌝🌝🌝🌝🌑

地址📍高雄市鳳山區鳳松路3-7號號

營業時間：週一至周日10:00-19:30