《高雄》阿益蕎麥麵-不用飛到日本也吃得到,純手工製作


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店外:

大家可以看到他們家的扛棒就知道,已經經營好幾年囉!

堅持的就是無添加防腐劑色素,全純手工製作

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店內:

位置大概可以容納20多人,不過中午非常多人,建議大家提早去卡位囉

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醬料有豆瓣醬、自製辣椒油、特製辣椒油

餐具與免費海帶芽湯都在這裡~

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菜單:

價格平價,而且選擇種類非常多呢!

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餐點:

日式蕎麥涼麵

因為是手工蕎麥麵,所以跟一般外面吃到的蕎麥麵大不相同!

麵條Q彈有勁,非常滑順且清爽,份量也是非常多

若想吃比較飽可以加麵+20塊

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醬汁

阿益的自製醬油、蔥、海苔、哇沙米、蒜泥

可依照自己喜歡的配料調製~

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介紹

桌上還有介紹,看來蕎麥麵很適合降膽固醇與血脂肪的人食用呢

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日式綠藻涼麵

跟蕎麥麵上口感沒有太大的區別,也是清爽好吃,QQ彈彈

沾上清爽的醬汁真的非常開胃,夏天時更是最佳選擇呢

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介紹

綠藻含有維他命A、B、C、D、E以及鐵、鋅、鎂、鈣多中礦物質,以及葉黃素

一邊享受美食,也能照顧身體呢!


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涼拌洋蔥干貝唇

夏天必點的小菜之一!非常清爽不膩,洋蔥的鮮甜味與干貝結合,非常開胃

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紅糟肉

這麼紅的紅糟肉也是第一次見呢! 但是意外的非常好吃!

之前吃過的紅糟肉不外乎就是吃多了油膩

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沒想到阿益的紅糟肉外皮帶有點甜味,酥脆卻不膩口

而且放一陣子再吃照樣好吃呢!肉質也是相當有嚼勁喔

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滷味

滷味每一樣都非常入味! 但也不會太重鹹呢,屬於清爽型滷味

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手工製麵

每天早上都會手工製作一整天蕎麥麵

當天製作當天販售,讓客人吃到最新鮮的蕎麥麵!

怪不得中午去的時候客人真的源源不絕!

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結論: 非常推薦大家經過鳳山時來去嘗一下阿益蕎麥麵! 健康又好吃,非常良心的店家


相關影片:若出示影片給老闆娘,即可獲得一盤小菜 https://www.tiktok.com/@suneasygo/video/7197324544015748354?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7143542403688957441

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口味:適中

價格:適中

回購率:🌝🌝🌝🌝🌑

地址📍高雄市鳳山區鳳松路3-7號號

營業時間:週一至周日10:00-19:30




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